Le Cinque Terre e il Golfo dei Poeti, il Golfo del Tigullio, Genova e il Golfo Paradiso, la Riviera delle Palme e la Riviera dei Fiori, l’Alta via dei Monti liguri, i “funghi” di Piana Crixia, le balenottere a Varigotti, le Grotte di Toirano, l’Acquario, le ceramiche di Albisola… escursioni, eventi e manifestazioni.
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Studenti in Liguria: istruzione e divertimento
Questa regione si presta alle diverse esigenze scolastiche: l’arte, la storia ma anche gli scambi internazionali porteranno principalmente a Genova; le miniere e le lavorazioni artigianali condurranno sulla riviera ligure di Levante; mentre l’olio, le serre, le grotte e i reperti archelogici ci accoglieranno sulla riviera di Ponente. Naturalmente la Liguria affascina per gli splendidi scenari paesaggistici, per la particolare conformazione del territorio ma anche per il Museo del Mare, il Bigo, le Cinque Terre, e…la notte con gli squali all’Acquario di Genova!! La Semprebello Viaggi di Lavagna, Tour Operator con sede in Liguria e che lavora soprattutto con gli studenti, garantisce assistenza, qualita’ e convenienza su tutto quello che sono i servizi turistici adatti e richiesti dalle scolaresche. Siamo a disposizione per preventivi e suggerimenti. I nostri contatti: tel. 0185/391370 – fax 0185/397442 info@semprebelloviaggi.com ...
read moreScuola di cucina a Lavagna
Perche’ non venire a Lavagna (sede della Semprebello Viaggi), localita’ adagiata nel cuore della Riviera di Levante nel Golfo del Tigullio, fra Portofino e Sestri Levante dove, oltre al meraviglioso paesaggio, il binomio costa-entroterra con i suggestivi itinerari che spingono dal mare alle verdi colline, la rendono una localita’ veramente speciale e tutta da scoprire… Lavagna si e’ distinta inoltre anche nel passato in quanto citta’ dei “Fieschi”, potente famiglia nobile che, in competizione con i genovesi Doria, ha tracciato la storia della Liguria ai tempi del Medio Evo. E perche’ non unire al soggiorno marino o culturale anche un corso di “scuola di cucina”, dove l’enogastronomia sara’ incentrata su cucina e prodotti tipici liguri. Saranno proposte le varie tecniche di cucina, della produzione e lavorazione delle materie prime, e delle tradizioni enogastronimiche della nostra regione attraverso un approccio conviviale e coinvolgente. Le attivita’ saranno rivolte ad un ampio pubblico: dal semplice curioso, all’appassionato in cerca di approfondimenti, al turista interessato alle tradizioni culinarie del territorio. Esempi di Percorsi tematici I segreti della cucina Ligure (paste fresche e loro condimenti) La cucina a base di pesce (sfilettatura e preparazione di piatti a base di pesce azzurro e di pescati tipici del Mar Ligure) La cucina della tradizione ligure (pesto al mortaio, corzetti, trofie, ecc..) Corso di orientamento al vino Corso per assaggiatori d’olio Corso base di panetteria e lavorazione prodotti da forno (focaccia genovese, focaccia al formaggio di Recco, ecc…) Corso base di pasticceria (pandolce genovese, castagnaccio, ecc…) Quindi una vasta gamma di “motivi” per scegliere Lavagna come luogo di vacanza ideale. E perche’ non chiedere alla Semprebello Viaggi un preventivo per soggiornare e personalizzare la vostra vacanza!! tel. 0185/391370 – fax 0185/397442...
read moreLa focaccia di Recco
La focaccia con il formaggio, o fugassa co formaggio, è una tipica ricetta Ligure, specialità di Recco, cittadina della riviera Ligure di Levante. La fama di Recco in fatto di focacce è riconosciuta in tutto il mondo e sicuramente questa focaccia ha contribuito in modo particolare alla creazione di tale notorietà. Sarà per il connubio particolarmente riuscito tra focaccia e formaggio, ma questa focaccia piace proprio a tutti, grandi e piccini. La storia della focaccia col formaggio inizia al tempo della terza crociata quando i contadini Recchesi, costretti a rifugiarsi nell’entroterra a causa delle invasioni saracene, e avendo a disposizione solo acqua, farina di semola, olio e formaggetta, inventarono questa focaccia che è restata nel patrimonio gastronomico locale. Alla fine dell’800, quando iniziarono a spuntare le prime trattorie, la focaccia col formaggio fu inserita nel “menù” ma veniva servita solamente nel periodo della ricorrenza dei morti. Agli inizi degli anni ’50, con lo sviluppo del turismo, la focaccia col formaggio divenne uno dei piatti più amati e richiesti dai turisti e per questo motivo, i locandieri ed i panettieri, iniziarono a servirla non solo durante la ricorrenza dei morti, ma tutto...
read moreCinque terre
Le Cinque Terre con Porto Venere e le isole di Palmaria, Tino e Tinetto sono l’altro sito UNESCO vantato dalla Liguria. Coloro che visitano questi luoghi, difficilmente dimenticano il fascino e l’atmosfera emanata dai cinque borghi marinari di Manarola, Riomaggiore, Corniglia, Vernazza e Monterosso. 18 km di costa che racchiudono e custodiscono un piccolo Eden: mare incontaminato, rocce a strapiombo sul mare, colori e profumi della terra, il tutto armoniosamente unito alle tipiche costruzioni arroccate sulla costa creano una paesaggio unico al mondo. E poi ci sono le isole di Palmaria, Tino e Tinetto situate di fronte a Portovenere, antico borgo di pescatori, con le case variopinte, una attaccata all’altra, che mescolano i loro colori cangianti al blu intenso del...
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